Das Hotel Restaurant Große-Wilde ist ein familiengeführtes Haus mit langjähriger Tradition und einem hervorragenden Ruf in Bottrop und Umgebung. Unser Haus vereint herzliche Gastfreundschaft mit moderner Küche und einem stilvollen Ambiente. Ob à la carte, saisonale Menüs oder Veranstaltungen – unsere Gäste schätzen Qualität, Frische und Kreativität auf dem Teller.

Ihre Aufgaben:

- Selbstständige Zubereitung von Speisen im à la carte-, Menü- und Veranstaltungsbereich
- Verantwortung für einen eigenen Posten innerhalb der Küche
- Mitwirkung bei der Menüplanung sowie bei der Entwicklung neuer Gerichte
- Einhaltung und Kontrolle von Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
- Wareneinkauf und -kontrolle in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
- Anleitung und Unterstützung von Küchenhilfen

Das bringen Sie mit:

- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Leidenschaft für frische, saisonale Küche und Kreativität bei der Zubereitung
- Berufserfahrung wünschenswert, aber auch engagierte Berufseinsteiger sind willkommen
- Strukturierte, saubere und verantwortungsvolle Arbeitsweise
- Teamgeist, Belastbarkeit und Flexibilität
- Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit

Das bieten wir Ihnen:

- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem renommierten Familienunternehmen
- unter der Leitung des Küchenchefs (Küchenmeister/sterneerfahren)
- Faire Bezahlung, Teamveranstaltungen, freie Getränke, Mitarbeiter-Rabatte
- Ein motiviertes, kollegiales Team mit flachen Hierarchien
- Geregelte Arbeitszeiten und ein respektvoller Umgang
- Raum für eigene Ideen und kreative Entfaltung
- feste freie Tage für gute Planbarkeit der Freizeit
- Kein Teildienst

So bewerben Sie sich:

Haben Sie Lust, mit uns gemeinsam die Küche zum Strahlen zu bringen und unsere Gäste kulinarisch zu verwöhnen? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung!