(Bei-) Koch als Springer (m/w/d), Vollzeit, ab sofort

Springer im Gastrouniversum

Im frisch sanierten Strafkammersaal des Alten Gericht haben wir im Sommer 2023 unsere neue Gastro-Location Delikt eröffnet. Mit unserem Tagbar Konzept setzen wir auf unkomplizierten Genuss mit "Happy Bauchgefühl". Täglich mit feinem Café Food und Pasta Bar Vibes, Freitagsabend und am Wochenende mit modernen Sharing Konzepten und Casual Dining.

Wir suchen zur allgemeinen Verstärkung unseres Küchenteams ab sofort in Vollzeit (40 Std.) oder auf Wunsch in Teilzeit mit Lust auf Neues, Eigenverantwortung und Nachhaltigkeit.

Bist du das?

• du hast was auf dem Kasten und hast Bock deine Kochkünste weiterzuentwickeln
• du willst in einem dynamischen, harmonischen Team mitarbeiten und es bereichern,
• du besitzt ein Händchen für frische Lebensmittel sowie die Techniken diese zu verarbeiten und hast Spaß im Umgang mit guten Produkten,
• Eigenständigkeit und Organisation sind für Dich ein Ansporn,
• du hast Humor, und Spaß an dem nötigen Ernst und Ehrgeiz bei der Arbeit im Team,
• du bist zeitlich flexibel, packst am Wochenende wie auch mal am Abend mit an,
• du lernst initiativ zu sein und und möchtest dich und deine Arbeitsumgebung stetig verbessern.

Was du für uns tun kannst

• Herstellung und Zubereitung der Speisen nach Rezept
• Qualitätskontrolle der produzierten Speisen
• Reinigung und Pflege aller Arbeitsmittel
• Turnusmäßige Reinigungsarbeiten durchführen
• Einhaltung der Hygieneregeln überprüfen und umsetzen

Was wir für dich tun können

Mit fairen Mitarbeiterkonditionen, moderner Arbeitsplatzgestaltung, Förderung von Entwicklungspotenzial sowie Wertschätzung jedes Einzelnen investieren wir bewusst in die Kontinuität und Qualität in unseren Betrieben. Unser Ziel ist es, Vorbild einer Branche zu sein, die es über Jahrzehnte versäumt hat, für die Beschäftigten sowie den Nachwuchs ordentliche Rahmenbedingungen zu schaffen.

Daher ist uns die Atmosphäre im Team mindestens genauso wichtig, wie die fachliche Kompetenz. Deine Arbeit soll dir Spaß machen! Was nicht heißt, dass wir uns auf die faule Haut legen, sondern vor allem, dass wir gemeinsam an etwas Größerem als nur am nächsten Produktionsbon arbeiten. Mit deiner Arbeit bei uns trägst du dazu bei, dass sich was ändert in der Gastronomie und in der Art, wie wir uns ernähren und mit den Ressourcen unserer Umwelt umgehen.

Durch den flexiblen Einsatz an unseren Standorten profitierst du geballt von der großen Erfahrung unserer Köche und kannst einiges an "knowhow" aus der Welt des Caterings und der Sterneküchen abgreifen.

Erfolgreich sind wir nur als Team. Wir gehen gerne auf die individuelle Situation unserer Mitarbeiter:innen ein und schätzen es, wenn wir Verbesserungsvorschläge aus dem Team erhalten bzw. direkt selbst Lösungen für wiederkehrende Probleme gefunden werden.

Natürlich erhältst du kostenlos Getränke und guten Kaffee bei uns! Auf Speisen gibt es einen Mitarbeiterrabatt.

Unbezahlte Überstunden gibt es bei uns nicht, sondern wir führen bei Festgehalt ein minutengenaues Arbeitszeitkonto, sodass du Überstunden abfeiern kannst. Und wenn du am Feiertag unter der Woche arbeitest, dann werden dir diese Stunden auf deinem Zeitkonto gutgeschrieben.

Gute Leute sind uns gutes Geld wert. Neben allen nicht-monetären Benefits, bekommst du bei uns ein faires Gehalt und wirst transparent am Trinkgeld beteiligt.