Koch/Köchin

Die Theologische Hochschule Friedensau (ThHF) ist eine staatlich anerkannte Hochschule in Trägerschaft der Freikirche der Siebenten-Tags-Adventisten mit den Fachbereichen Theologie und Christliches Sozialwesen. Hier studieren rund 250 Studierende aus über 30 Nationen in einer interkulturellen Gemeinschaft.

Wir suchen für unsere Mensaküche ab sofort eine/einen

KOCH/KÖCHIN in Vollzeit/Teilzeit.

Zu den Aufgaben gehören:

_ Speisen entsprechend der Vorgaben zubereiten und anrichten, Vorbereitungen für Frühstück, Mittag- und Abendessen

_ Ausgabe der Speisen

_ Anleitung der studentischen Hilfskräfte

_ Reinigung der Küchenräume und Lager

_ Entsorgung der Abfälle und korrekte Trennung

_ Warenannahme und korrekte Einlagerung

_ Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards in der Küche, den Kühl- und den Lagerräumen

Dafür suchen wir eine offene, organisations- und teamfähige Persönlichkeit mit einer hohen Serviceorientierung und Zuverlässigkeit.

Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung und einschlägige Erfahrungen in der Großgastronomie, Kenntnisse der gesetzlichen Vorgaben (HACCP-Konzept) und der Qualitätsstandards der DGE, Kenntnisse der vegetarischen Küche, Bereitschaft zur Weiterbildung, Teamfähigkeit und sichere Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch.

Wir bieten neben einem selbständigen Arbeiten in einer positiven und christlichen Arbeitsatmosphäre mit einem funktionierenden und motivierten Team eine Vergütung nach den Finanzrichtlinien der Hochschule.

Bewerbungen sind mit den üblichen Unterlagen ausschließlich digital (bitte in einem pdf-Dokument) an Kanzlei@ThH-Friedensau.de zu richten