Teammanager Gastronomie (Mensch) ab Januar 2026

Karls Erlebnis-Gastronomie: Dynamik, Wachstum und Innovation! Mit derzeit 61 Outlets setzen wir neue Maßstäbe in der Erlebnis-Gastronomie – und das ist erst der Anfang! Unser Wachstum kennt keine Grenzen: Bis 2035 entstehen 13 weitere Standorte, die unsere Fans mit innovativen Food-Konzepten und regionaler Frische begeistern. Karls steht für ständigen Fortschritt, visionäre Ideen und unvergessliche Genussmomente. Gestalte mit uns als Teamleiter (Mensch) die Zukunft einer Gastronomie, die inspiriert und begeistert!

Deine Benefits

• Eine Position, in der Du Verantwortung übernehmen und Deine Ideen umsetzen kannst.
• Familiäres Betriebsklima: Arbeite in einem herzlichen Umfeld, das von Teamgeist geprägt ist.
• Zuschläge: Extra Vergütung an Sonn- und Feiertagen.
• Weiterbildung: regelmäßige Schulungen für Deine kontinuierliche Weiterentwicklung.
• Hierarchielose Kommunikation: direkter und offener Austausch ganz easy mobil und vor Ort.

Wir wünschen uns von Dir

• Du bringst ein technisches Verständnis für gastronomische Geräte mit – von der Kühltechnik bis hin zu unserer großartigen Barista Kaffeemaschine.
• Verantwortungsbewusst führst Du die täglichen Temperaturkontrollen durch.
• Du bringst einen gastronomischen Hintergrund mit, gern mehr als Grundwissen.
• Du verfügst über ein sicheres Auftreten & ein ausgeprägtes charmantes Durchsetzungsvermögen sowie eine überdurchschnittliche Begeisterungsfähigkeit.
• Als Richtungsweiser liebst Du Menschen, Respekt & Teamzusammenhalt sind Dir eine Herzensangelegenheit.
• Eine klare, faire & respektvolle Ansprache ist für Dich genauso wichtig wie der Zusammenhalt des Teams.
• Qualität, Sauberkeit & Freundlichkeit sind die drei Hauptleitfäden in Deinem Leben.
• Deine Freude & Leidenschaft für die Gastronomie sind für jeden fühl- & sichtbar.

Dein Job

• Die beste Qualität unserer liebevoll zubereiteten Speisen & Getränke ist Dir eine Herzensangelegenheit.
• Vom ausgefallenen Freakshake bis hin zu schmackhaften Burgern mit knusprigen Pommes – Deine Qualitätsansprüche sind so hoch wie unsere.
• Eigenständig führst & motivierst Du als Teamleiter Dein bis zu 80-köpfiges festes internationales Team & in der Saison über 100 Aushilfskräfte.
• Du weißt, dass ein Teammitglied auch mal ein offenes Ohr braucht.
• Du lebst & liebst die Vorbildfunktion.
• Organisiert & strukturiert erstellst Du den Dienstplan für Dein Team.
• Du begleitest die Mitarbeiter auf ihrem persönlichen Weg & sorgst für ein harmonisches Miteinander.
• Du übernimmst die Einarbeitung & Weiterentwicklung der Karlsianer & führst mit ihnen vor Ort Schulungen durch.
• Von Turnschuh bis Lackschuh oder in Deinem Fall, vom freundlichen Reinigungsmitarbeiter der Toiletten bis zum Mitarbeiter des Gesundheitsamtes – Du hast das feine Gespür für jeden.
• Ob Deine Chefin Steffi Schepp, Dein Standortbetreuer Tobias Freese oder Dein zuständiger Personalmanager, sie lieben Dich für Deine kommunikative & verbindlichen Art & Weise.
• Du förderst einen konstanten Informationsaustausch auf Augenhöhe.
• Du bist kommunikationsstark im Gespräch, am Telefon & per E-Mail & auch mit den Lieferanten baust Du ein partnerschaftliches Verhältnis auf.
• Du weißt, dass eine klare Ansprache Dich immer voranbringt.
• Die zuständigen Lebensmittelämter sind Dein Ansprechpartner, wenn es um Hygiene- & Qualitätsvorschriften geht.
• Deine (Selbst-) Organisation ist auf einem Höchstlevel.
• Du sorgst für einwandfreie & strukturierte Inventuren, Dienstpläne, Arbeitsanweisungen & Einarbeitungen.
• Unsere Geschäftspartner & Lieferanten erreichen Dich für ihre kleinen & großen Anliegen.

DEINE BENEFITS

Arbeiten in einem Familienunternehmen 
Bezahlung: minutengenau & super pünktlich 
Karls PEP-App: gestalte Deinen Dienstplan mit - bewirb Dich auf Schichten & gib wunschfreie Tage an, ruf easy Deine Abrechnung & Schulungsunterlagen auf, Karls Cash-Out Funktion: täglich direkt an unseren Kassen möglich 
Zuschläge an Sonn- & Feiertagen – logisch! 
Karls-Academy: Webinare & Schulungen 
Karls JobRad-Leasing: Let’s roll! 
Jahreskarten für Dich & Deine Familie 
Rabatt in unserer Gastronomie, im Manufakturenmarkt & auf Erdbeeren 
Wachmacher-Kaffee aus Karls Rösterei plus Tee & Wasser sind kostenlos 
Betriebliche Altersvorsorge 
Wertschätzung: alle 3 Monate ein kleines Dankeschön 
Testpreise in unseren Hotels – das ganze Jahr 
Smarte & abwechslungsreiche Dienstkleidung 
Aufstiegsmöglichkeiten: Quereinsteiger sind herzlich willkommen! 
Diversity: wir feiern Vielfältigkeit & Dich genauso wie Du bist  
Flache Hierarchien & kurze Entscheidungswege 
Zusammenhalt: bei uns zählt Teamspirit 
Berry-Smart: Dein kostenloser Deutschkurs 
 

Wir bei Karls sind immer neugierig, schnell und unkonventionell – wir leben unsere 7 Adjektive: familiär, authentisch, kreativ, natürlich, großzügig, augenzwinkernd & liebevoll!  

Willst Du dabei sein? Dann komm zu Karls!  

Schick uns Deinen Lebenslauf auf www.karls.de/jobs - wir freuen uns auf Dich!