Teammanager - Teamleiter Erlebnis-Gastronomie (Mensch)

Karls Erlebnis-Gastronomie: Dynamik, Wachstum und Innovation! Mit derzeit 61 Outlets setzen wir neue Maßstäbe in der Erlebnis-Gastronomie – und das ist erst der Anfang! Unser Wachstum kennt keine Grenzen: Bis 2035 entstehen 13 weitere Standorte, die unsere Fans mit innovativen Food-Konzepten und regionaler Frische begeistern. Karls steht für ständigen Fortschritt, visionäre Ideen und unvergessliche Genussmomente. Gestalte mit uns als Teamleiter (Mensch) die Zukunft einer Gastronomie, die inspiriert und begeistert!

Deine Benefits

Eine Position, in der Du Verantwortung übernehmen und Deine Ideen umsetzen kannst. Familiäres Betriebsklima: Arbeite in einem herzlichen Umfeld, das von Teamgeist geprägt ist. Zuschläge: Extra Vergütung an Sonn- und Feiertagen. Weiterbildung: regelmäßige Schulungen für Deine kontinuierliche Weiterentwicklung. Hierarchielose Kommunikation: direkter und offener Austausch ganz easy mobil und vor Ort.

Das ist Dein Job

Dir ist die Zufriedenheit unserer Fans und Deiner Mitarbeiter eine Herzensangelegenheit und Dein Antrieb! Eigenständig führst und motivierst Du als Teammanager / Teamleiter (Mensch) Dein bis zu 80-köpfiges festes, internationales Team und über 100 Aushilfskräfte. Du bist die treibende Kraft, die Dein Team zu Höchstleistungen inspiriert und eine produktive, motivierende Arbeitsatmosphäre schafft. Du übernimmst die Verantwortung für den reibungslosen Ablauf in unseren vielseitigen gastronomischen Outlets – von Cafés und Restaurants bis zu Food-Ständen – und stellst dabei unsere hohen Qualitätsstandards sicher. Du erstellst präzise Dienstpläne und strukturierst die Arbeitsabläufe, um den Betrieb auch an stark frequentierten Tagen im Freizeitpark effizient zu organisieren. Du analysierst Prozesse und optimierst sie, um die Servicequalität und Produktivität in allen Outlets zu steigern. Du begleitest die Einarbeitung und fortlaufende Schulung Deiner Mitarbeiter und schaffst so ein kompetentes und motiviertes Team. Du sorgst dafür, dass alle Hygiene- und HACCP-Richtlinien streng eingehalten werden und kontrollierst die Umsetzung regelmäßig. Ob Deine Chefin Steffi Schepp, Dein Standortbetreuer Tobias Freese oder Dein zuständiger Personalmanager, sie lieben Dich für Deine kommunikative & verbindlichen Art & Weise. Du führst Dein Team mit Klarheit und Motivation, förderst eine positive Arbeitskultur und stehst als Vorbild für professionelles Handeln. Du erkennst potenzielle Herausforderungen sofort und setzt schnelle, effektive Lösungen um, um den Ablauf zu gewährleisten. Du sorgst für einwandfreie & strukturierte Inventuren, Arbeitsanweisungen & Einarbeitungen. Du arbeitest eng mit anderen Abteilungen und Partnern im Erlebnis-Dorf zusammen, um ein umfassendes und einzigartiges Fan-Erlebnis zu schaffen.

Das wünschen wir uns von Dir

• Du bringst fundierte Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise aus dem Freizeit- oder Eventbereich, und besitzt tiefes Wissen über Betriebsabläufe und Mitarbeiterführung.
• Verantwortungsbewusst führst Du die tägliche Temperaturkontrollen durch.
• Du bist ein Organisationstalent und kannst Prioritäten klar setzen, um einen optimalen Ablauf zu gewährleisten.
• Du verfügst über ein sicheres Auftreten & ein ausgeprägtes charmantes Durchsetzungsvermögen sowie eine überdurchschnittliche Begeisterungsfähigkeit.
• Als Richtungsweiser liebst Du Menschen & Respekt & Teamzusammenhalt sind Dir eine ❤️-angelegenheit.
• Eine klare, faire & respektvolle Ansprache ist für Dich genauso wichtig wie der Zusammenhalt des Teams.
• Qualität, Sauberkeit & Freundlichkeit sind die drei Hauptleitfäden in Deinem Leben.
• Deine Freude & Leidenschaft für die Gastronomie sind für jeden fühl- & sichtbar.

DEINE BENEFITS

• Arbeiten in einem Familienunternehmen 
• Bezahlung: minutengenau & super pünktlich 
• Karls PEP-App: gestalte Deinen Dienstplan mit - bewirb Dich auf Schichten & gib wunschfreie Tage an, ruf easy Deine Abrechnung & Schulungsunterlagen auf, Karls Cash-Out Funktion: täglich direkt an unseren Kassen möglich 
• Zuschläge an Sonn- & Feiertagen – logisch! 
• Karls-Academy: Webinare & Schulungen 
• Karls JobRad-Leasing: Let’s roll! 
• Jahreskarten für Dich & Deine Familie 
• Rabatt in unserer Gastronomie, im Manufakturenmarkt & auf Erdbeeren 
• Wachmacher-Kaffee aus Karls Rösterei plus Tee & Wasser sind kostenlos 
• Betriebliche Altersvorsorge 
• Wertschätzung: alle 3 Monate ein kleines Dankeschön 
• Testpreise in unseren Hotels – das ganze Jahr 
• Smarte & abwechslungsreiche Dienstkleidung 
• Aufstiegsmöglichkeiten: Quereinsteiger sind herzlich willkommen! 
• Diversity: wir feiern Vielfältigkeit & Dich genauso wie Du bist  
• Flache Hierarchien & kurze Entscheidungswege 
• Zusammenhalt: bei uns zählt Teamspirit 
• Berry-Smart: Dein kostenloser Deutschkurs 
   

Wir bei Karls sind immer neugierig, schnell und unkonventionell – wir leben unsere 7 Adjektive: familiär, authentisch, kreativ, natürlich, großzügig, augenzwinkernd & liebevoll!  

Willst Du dabei sein? Dann komm zu Karls! 

Schick uns Deinen Lebenslauf auf www.karls.de/jobs - wir freuen uns auf Dich!