Koch (w/m/d)

In unserer öffentlichen Kantine bereiten wir unter der Woche täglich rund 300 Mahlzeiten für unsere Gäste und die Belieferung von Kitas, Senior:innen und weiterer Kund:innen zu. Zudem bieten wir einen Cateringservice, richten Veranstaltungen aus und bauen derzeit unsere Direktvermarktung mit Produkten aus unserer Agrargenossenschaft aus, für welche wir regelmäßig verschiedene Speisen einwecken.

Zu den Aufgaben gehören die fachgerechte Vor- und Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse, Saucen und Süßspeisen sowie:

·         Anrichten und Garnieren von Speisen für verschiedene Anlässe

·         Erstellen von Speiseplänen unter Berücksichtigung von Kosten, Saisonalität und Zielgruppen

·         Lagerung und Kontrolle der Lebensmittel sowie Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP

·         Ausfahren der Speisen für unseren Lieferservice

Sie bringen mit:

·         Ausbildung als Koch oder Beikoch wünschenswert

·         Wertschätzung für und Leidenschaft im Umgang mit Lebensmitteln und deren Verarbeitung

·         Verantwortungsbewusstes und zuverlässiges Arbeiten

·         Körperliche Fitness und Belastbarkeit

·         Bereitschaft zu Flexibilität bei den Arbeitszeiten und Überstunden

·         Führerschein Klasse B

Was wir bieten:

·         Einen langfristigen und sicheren Arbeitsplatz

·         Leistungsgerechte Entlohnung und Zeitausgleich für Überstunden

·         Ein kollegiales Arbeitsumfeld

·         Eine qualifizierte Einarbeitung

·         Fitnessprämie

·         Marken-Berufskleidung sowie deren Reinigung

·         Vergünstigtes Mittagessen

Über die agt – Agrargenossenschaft Trebbin
Das Landhotel Heidepark und die angegliederte öffentliche Kantine gehören zur Agrargenossenschaft Trebbin eG, einem vielseitig aufgestellten, zukunftsorientierten Landwirtschaftsbetrieb im südlichen Berliner Umland. Auf rund 4.000 ha Acker- und Grünland betreiben wir moderne Landwirtschaft mit dem Anspruch, Produktivität und Naturschutz miteinander zu verbinden. Neben der Milch- und Futterproduktion und dem Anbau von Marktfrüchten zählen auch unsere Werkstätten, eine Tankstelle, eine Fahrzeuglackierung, Vermietung von Baumaschinen zu unseren Standbeinen.

Wir freuen uns über Ihre Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse)